Описание
Почему мы его любим: RISTRETTO INTENSO — это мастерский кофе из коротких чашек с интенсивным характером, содержащим ноты перца, специй и древесины. Темная обжарка дает бархатистую пенку, которая представляет собой сочетание зерен робусты из Индии и Уганды — двух известных и превосходных источников робусты — с бразильской арабикой. Благодаря сливочной консистенции и насыщенному вкусу этот кофе способен победить любого.
Кофе Ристретто Интенсо обжаривается с использованием техники раздельной обжарки: раздельной обжарки робусты и техники комбинирования обжарки арабики и робусты для получения чуть более легкой обжарки всей композиции, подчеркивающей отчетливые ноты робусты.
В состав этой смеси входит большая часть зерен робусты, полученных из ценных регионов Индии и Уганды, в сочетании с зернами арабики сухой обработки из Бразилии.
