Описание
Fortado — это интенсивная и насыщенная смесь, приготовленная из индийской робусты и южно- и центральноамериканской арабики. Горькие ноты какао-порошка и оттенки дубовой древесины усиливают богатство этого кофе. С молоком этот кофе сохраняет свой мощный характер, усиливая ноты какао.
Это самый интенсивный бленд в коллекции Vertuo объема гран лунго (150 мл). Вы будете удивлены насыщенностью вкуса индийской Робусты, а также древесными нотами и нотами какао колумбийской Арабики.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Vertuo Fortado это сочетание арабики из Колумбии и Коста-Рики с робустой из Индии.
ОБЖАРКА
Этот бленд Vertuo подвергается раздельной обжарке, что помогает раскрыть интенсивность робусты без какой-либо резкости. Длительная обжарка при средних температурах подчеркивает этот интенсивный характер индийской робусты. Мы обжариваем арабику длительно, чтобы развить богатые ноты какао и древесные ноты.
АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ:
Самый интенсивный бленд Gran Lungo FORTADO сочетает в себе робусту, создающую плотность и характер бленда, и арабику, которая дарит древесную ноту в сочетании с оттенком какао, дополняя насыщенный профиль бленда.
ИНТЕНСИВНОСТЬ: 8 из 13
РАЗМЕР ЧАШКИ: 150 мл
