El Salvador — мягкий и утончённый кофе из 100 % арабики. Смесь включает часть зёрен, обработанных по «red honey» методу. Благодаря этому напиток приобретает лёгкую сладость и фруктово‑джемовые нюансы. Кофе выращен на высокогорных плантациях у действующего вулкана Санта‑Ана — вулканическая почва и особый микроклимат придают зёрнам уникальный вкус с бисквитными, фруктовыми и злаковыми нотами.
Основные характеристики Интенсивность: 5 из 13 — мягкий, сбалансированный вкус без излишней крепости.
Объём порции: 230 мл (формат Mug).
Состав: 100 % арабика single origin.
Происхождение зёрен: Сальвадор, высокогорные плантации у вулкана Санта‑Ана.
Обработка зёрен: часть зёрен обработана по методу «red honey» — это придаёт напитку лёгкую сладость и фруктово‑джемовые нюансы; остальные зёрна проходят влажную (мытую) обработку для чистоты вкуса.
Обжарка: средняя — сохраняет естественную сладость и раскрывает сложный букет.
Вкус: бисквитные ноты (свежая выпечка);
фруктовые оттенки (спелые ягоды, абрикосовый джем);
злаковые акценты;
лёгкая карамельная сладость;
деликатная горчинка в послевкусии (добавляет баланс, не нарушая гармонии);
долгое, сбалансированное послевкусие.
Аромат: насыщенный, с нотами свежей выпечки и медовой карамели, дополненными лёгкой фруктовой кислинкой.
Кофеин: присутствует.
Совместимость: только кофемашины системы Vertuo.
